Publicatie nieuwe ISO 22002:2025

ISO 22002:2025 – volledige revisie van de normreeks gepubliceerd: wat verandert er voor voedselveiligheidssystemen?

Per juli 2025 is de volledige ISO 22002-normreeks herzien en opnieuw gepubliceerd. Deze herziening betekent een grote stap vooruit richting meer efficiëntie, transparantie en uniformiteit binnen voedselveiligheidssystemen. De updates zijn van groot belang voor organisaties die werken met ISO 22000 of FSSC 22000, en die streven naar betere integratie of ketenbrede uitbreiding van hun voedselveiligheidsmanagementsysteem.

Belangrijkste veranderingen in de ISO 22002-serie

Nieuw: ISO 22002-100:2025 – algemene basisnorm voor alle sectoren

De grootste innovatie in deze revisie is de introductie van ISO 22002-100:2025. Deze nieuwe norm vormt een generiek fundament voor alle sectorale standaarden binnen de ISO 22002-reeks. De norm bundelt algemene eisen voor PRP’s (Prerequisite Programs), zoals:

Hygiëne
Persoonlijke hygiëne
Allergenenbeheer
Reiniging en desinfectie
Traceerbaarheid
Voedselverdediging (food defense)

Dankzij deze standaardisatie kunnen organisaties nu vanuit een eenduidige basis werken, waarop sectorspecifieke normen worden aangevuld.

Geüpdate: ISO 22002-1 t/m -7:2025 – sectorspecifieke richtlijnen

Naast de nieuwe basisstandaard zijn ook de sectorale normen geüpdatet om beter aan te sluiten op ISO 22002-100. Deze normen bevatten aanvullende eisen die specifiek zijn voor de werkomgeving van een bepaalde sector. De volgende normen zijn herzien of toegevoegd:

ISO 22002-1:2025 – Voedselproductie
ISO 22002-2:2025 – Catering
ISO 22002-4:2025 – Verpakking van levensmiddelen
ISO 22002-5:2025 – Transport & opslag
ISO 22002-6:2025 – Diervoederproductie
ISO 22002-7:2025 – Retail & groothandel (nieuwe toevoeging aan de reeks)

ISO 22002-3:2011 – Landbouw en visserijbedrijven blijft geldig en is ongewijzigd.

Waarom deze herziening belangrijk is

De introductie van een overkoepelende norm (22002-100) draagt bij aan:

Eenduidigheid in de toepassing van PRP’s over verschillende sectoren
Efficiëntere integratie in voedselveiligheidssystemen zoals FSSC 22000
Meer duidelijkheid voor auditors, certificerende instanties en bedrijven
Verbeterde toepasbaarheid bij ketenbrede implementaties

Wat betekent dit voor uw organisatie?

Als u werkt met ISO 22000 of FSSC 22000, dan is het belangrijk om na te gaan wat deze wijzigingen betekenen voor uw huidige systeem en certificering. De herzieningen kunnen invloed hebben op uw bestaande PRP’s, interne procedures, en zelfs de manier waarop u toeleveranciers en partners beoordeelt.

Bij Q-Point B.V. volgen we deze ontwikkelingen op de voet. Onze consultants helpen u graag om te bepalen wat deze veranderingen concreet betekenen voor uw organisatie en hoe u zich het beste kunt voorbereiden op een soepele overgang.

Heeft u vragen over de nieuwe ISO 22002:2025-normen? Neem gerust contact met ons op.