Training: ‘het bijscholen van opkomende en commerciële boeren’ bij Boland College

Boland College, in samenwerking met Q-Point, was eerder deze week hard aan het werk op de Worcester Campus. Om aan de groeiende vraag van onze opkomende boeren te voldoen, is het essentieel om continu personeel, handelaren en studenten te trainen in technieken en vaardigheden in het analyseren van de tuinbouwwaardeketen en hoe levensvatbare markt oplossingen te identificeren.

De heer Carel Jaspers van Q-Point was de expert op deze gebieden en deelde zijn uitgebreide kennis met de deelnemers van Boland College, boeren, handelaren en studenten die deel uitmaakten van de workshop. De nieuwste methodologieën en praktijken voor waardeketenanalyse, inclusief strategieën voor duurzame impact en gendergelijkheid, waren slechts enkele van de belangrijke lessen die gedurende de vier dagen werden geleerd.

Deelnemers werden blootgesteld aan een breed scala aan interventies die waren ontworpen om duurzame marktgerichte oplossingen te bevorderen op het gebied van markttoegang, marktvraag, levering van inputs, technologie/productontwikkeling, managementtraining, beleidsherziening en toegang tot financiering. De experts gaven ook specifieke leidende principes om gender te integreren in de waardeketenanalyse. Het praktische karakter van de training had als doel de deelnemers te leren hoe ze de tuinbouwwaardeketens in Zuid-Afrika, waarvan ze deel uitmaken, op een nieuwe analytische manier kunnen observeren.

Deelnemers werden in groepen verdeeld en moesten gedurende de vier dagen bedrijfsplannen en SWOT-analyses voorbereiden voor hun gekozen productproductie. Terwijl het geweldig was om van de experts te horen en de theorie te leren, was het van vitaal belang om te weten dat de deelnemers van de workshop de theorie in de praktijk konden brengen.

Het was niet alleen theorie zoals men zegt! Deze workshop nam onze deelnemers ook mee het veld in om een paar dingen uit de eerste hand te zien en ervaren.

De deelnemers bezochten de landbouwlocatie en kas van Boland College, naast hun bezoek aan Brug Plaas, een Global Gap-gecertificeerde boerderij. Ze produceren tafeldruiven, doen al hun eigen sortering en verpakking in hun verpakkingshuis. Deze tafeldruivenboerderij exporteert zijn producten. Na het bezoek aan Brug Plaas bezochten de deelnemers De Wet Cellar, die zijn wijnen exporteert. Ze kregen een rondleiding over hoe druiven worden verwerkt en hoe het wijnbereidingsproces wordt afgehandeld. Het was belangrijk voor de deelnemers om deze boerderijen te bezoeken die deel uitmaken van de wereldmarkt. Het zien van hun processen doet de deelnemers zeker op een grotere schaal denken.

Na een zeer succesvolle vierdaagse workshop wil Boland College Q-Point oprecht bedanken voor de gegeven training. Alle aanwezigen hebben zoveel geleerd en zullen dit kunnen meenemen in hun respectievelijke gebieden.